Вкусные рецепты с фото | Пирожки с клубникой и творогом Если ты любишь клубнику и хочешь порадовать своих друзей и близких, то пирожки с клубникой и творогом станут твоим коронным блюдом. Пирожки с клубникой и творогом быстро готовятся и сьедаются тоже, так как они очень вкусные. Говорят, что пища должна быть красивой на вид, вкусной, полезной, веселить наше сердце и источать приятный аромат. Попробуй, и ты убедишься в этом сама! Тебе понадобится: Для теста: Мука – 2,5 ст. Сахар – 2 ст. л. Соль - щепотка Сливочное масло – 175 г Молоко (можно заменить кефиром или водой) – 3-4 ст. л. Для начинки: Клубника – 2 ст. (нарезанной) Сахар - 2 ст. л. Кукурузный крахмал - 1 ст. л. Творог - 200 г Мята (нарезанная) - 2 ст. л. (по желанию) Чтобы приготовить пирожки с клубникой и творогом: 1)Смешать муку с сахаром и солью. Добавить порезанное на кусочки масло и растереть в крошки. Добавить жидкость и замесить тесто. 2) Делим тесто на 2 части. Заворачиваем в пищевую пленку и ставим в холодильник на 30 минут. 3) В кастрюльке смешиваем клубнику с сахаром и крахмалом. Доводим до кипения на медленном огне, при этом помешиваем. Провариваем 3-5 минут. И затем остужаем. 4)Раскатываем и режем тесто на квадратики. Выкладываем творог, затем клубничную начинку. Можно посыпать мятой.   5) Накрываем тестом и защипываем края. Посерединке делаем отверстие. 6) Перекладываем всё на противень, застеленный кондитерской бумагой. 7) Выпекать пирожки с клубникой и творогом около 20 - 25 минут при температуре 180 *С. Готово!  |
Читайте также:
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
