Реклама
» » Как в домашних условиях приготовить карамельный соус?

Как в домашних условиях приготовить карамельный соус?

как приготовить карамельный соускак приготовить карамельный соус«Такое лакомство как карамельный соус явно стоит твоего внимания. Рецепт, который я хочу предложить тебе сегодня, способен превратить творог, йогурт или мороженое в самый настоящий десерт. Помимо этого соус идеально подойдет к блинчикам или оладьям. На приготовления соуса у тебя уйдет крайне мало времени, зато результат явно порадует тех, кого будешь угощать своим произведением кулинарного искусства…»

Для того чтобы приготовить карамельный соус в домашних условиях тебе понадобится:

Молочные сливки – 250 грамм
Сахар – 225 грамм
Сливочное масло – 70 грамм
Вода – 65 грамм


Как приготовить карамельный соус:

1) Первым делом тебе понадобится сотейник. Поставь его на средний огонь. Налей в него воду и добавь сахар. Держи смесь на огне до полного растворения сахара в воде. Помни, что помешивать ее нельзя иначе сахар кристаллизуется, а нам это ни к чему. Ты ведь не хочешь вместо соуса получить леденец?

2) Как только сахар растает, увеличь огонь и дождись, когда сахарная смесь приобретет коричневатый оттенок. Этот процесс требует тщательности и внимательности. Если передержишь соус на огне, то он будет горчить.

3) Сними сотейник с огня и медленно введи в растворившийся сахар теплые молочные сливки. Оставь все на несколько минут, а затем аккуратно перемешай. Добавь сливочное масло и дождись его полного растворения.

4) Перемешивай соус до образования однородного состояния. Когда в соусе не останется ни единого пузырька – лакомство готово и его можно подавать с любимыми блюдами.

Надеюсь, этот рецепт стал для тебя полезным, и ты станешь экспериментировать со сладкими десертами и презентовать их по-новому. Приятного аппетита!


карамельный соус в домашних условияхкарамельный соус в домашних условияхкарамельный соус в домашних условияхкарамельный соус в домашних условияхкарамельный соус в домашних условияхкарамельный соус в домашних условиях
26-11-2015, 12:13
Автор: LiluS
559
Рейтинг:
  
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Текст комментария:
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: