Реклама
» » Макаруны |Вкусные рецепты с фото

Макаруны |Вкусные рецепты с фото

Макаруны Макаруны

«Нежные воздушные макаруны уже давно стали любимым лакомством многих девушек. Такие печеньки-пирожные подают в барах, кафе и ресторанах, но я предлагаю тебе приготовить их самой. Это будет интересно!»








Тебе понадобится:

Очищенный миндаль – 0,1 кг
Пудра сахарная – 0,2 кг
Ванильные стручки – 0,5 шт
Сахар – 0,1 кг
Яичные белки – 3 шт
Начинка (это может быть джем, желе или шоколадная паста)


Как приготовить аппетитные макаруны:

1) Очищенный миндаль нам нужно будет превратить в воздушную муку. Сделать это можно с помощью твоего кухонного комбайна. Если у тебя нет техники, которая в один момент может превратить цельный миндаль в пудру, лучше купить уже готовую миндальную муку. Её необходимо смешать с сахарным песком и тщательно перемешать до однородного состояния.

Макаруны Макаруны















2) Теперь немного поработаем со стручком ванили. Его следует раскрыть и достать из него семена. Эта специя сделает будущие макаруны пряными и ароматными.

Макаруны Макаруны















3) Перемешай семена ванили с сахаром. Яичные белки нужно отделить от желтков и взбить их до воздушных пиков, медленно добавляя в миску сахарную пудру до тех пор, пока белки не превратятся в безе. Затем к нему можно будет добавить миндальную муку и замешать жидкое тесто.

4) Далее подготовь противень для выпекания макарунов. Его нужно застелить пергаментом. Специальный кондитерский мешок и шприц поможет тебе вылить на жаровой поверхности печенья круглой формы. Идеальный диаметр насчитывает 4 сантиметра. Теперь следует оставить будущие макаруны приблизительно на полчаса, пока они не затвердеют.

Макаруны Макаруны















5) Разогрей духовку до 150 градусов и помести туда форму с макарунами. Через 8 минут они будут полностью готовы. Им нужно дать немного остыть.

6) Теперь одно печенье нужно смазать выбранной начинкой, а вторым накрыть его сверху. Включи фантазию, и твои макаруны будут не только очень вкусными, но и невероятно красивыми. Приятного аппетита!


Макаруны Макаруны Макаруны Макаруны Макаруны Макаруны Макаруны Макаруны Макаруны Макаруны Макаруны Макаруны Макаруны Макаруны Макаруны Макаруны Макаруны Макаруны Макаруны Макаруны
29-03-2016, 00:16
Автор: LiluS
779
Рейтинг:
  
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Текст комментария:
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: