Реклама
» » Нежный шоколадный мусс с ароматной хурмой

Нежный шоколадный мусс с ароматной хурмой

шоколадный мусс с хурмой

«Мы все привыкли к тому, что хурму можно есть только как самостоятельное блюдо, но этот нежный шоколадный мусс с сочным сладким фруктом обязательно покорит тебя с первого же кусочка!»







Тебе понадобится:

2 плитки рубленого черного шоколада
0,2 литра воды
2 столовые ложки любимого ликера
1 столовая ложка сахарной пудры или обычного сахара
1 сочная мягкая хурма
0,2 литра нежирных сливок


Как приготовить нежный шоколадный мусс с хурмой:

шоколадный десерт с хурмойшоколадный десерт с хурмой

1) Для начала возьми одну большую и мелкую миски из металла или керамики. В небольшую посудину необходимо налить немного холодной воды, а большую поставить над ней так, чтобы её дно касалось прохладной жидкости.




2) На подготовленной паровой бане нужно медленно растопить шоколад и смешать его с ликером, сахаром и водой. Ароматную смесь нужно постоянно помешивать и не доводить до кипения, иначе потеряется нежность и легкость вкуса.

3) Теперь шоколадную массу необходимо перелить в глубокую миску, где её удобно будет взбивать венчиком или погружным миксером. Делать это следует до тех пор, пока смесь не станет густой и однородной. Важно вовремя остановиться! Как только шоколад начнет густеть, можно будет выключить миксер.



4) Дальше нужно долить сливки к шоколаду и еще раз аккуратно перемешать практически готовый шоколадный мусс. Указанного количества ингредиентов должно хватить на шесть небольших креманок. Осталось только равномерно распределить мусс по формочкам и отправить десерт в холодильник на 50-60 минут.

5) Пока шоколад будет остывать, хурму следует очистить от кожицы и косточек, взбить до однородного состояния с добавлением небольшого количества ликера. Когда достанешь мусс из холодильника, сделай поверх него тонкую прослойку взбитых сливок, а завершением украшения станет небольшое количество пюре из хурмы. Десерт можно подавать к столу. Приятного аппетита! От этого лакомства все будут в восторге!


десерт с хурмой и шоколадомдесерт с хурмой и шоколадом
7-02-2017, 11:04
Автор: LiluS
398
Рейтинг:
  
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Текст комментария:
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: